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☆cactus☆

最近寒くなってきて何だか寂しい気持ちになり気味だったんですが…小さな幸せ(v^-^v)です

部下から貰って大事に育ててた愛しの………サボテンちゃんの花が咲きました

本当に可愛くて可愛くて…毎日癒されてます

バタバタした毎日ですが、サボテンちゃんのおかげで笑顔で頑張れてます♪


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☆nana☆

☆Cooking☆

今日は久しぶりに料理をします♪
そこで！！

私が得意とする料理…

チキンパエリアを作ってみようと思います
秘伝のレシピを教えますね〜♪

まず、
米……2カップ
水……500cc
トマトソース※……150cc
ベーコン……50g
タマネギ……50g
サフラン※……ひとつまみ
鶏手羽元……８〜10本
鶏手羽先……４本
パプリカ（赤・黄）……各半個
サヤエンドウ（またはグリーンピースなど）……８〜10個程度
レモン……１個
サラダ油……適宜
塩……少々

＜トマトソース＞
トマト水煮缶詰……１缶（400g）
ニンニク……１片
塩……小さじ１／２
オリーブオイル……大さじ１

を用意しますよー♪


料理��
まずトマトソースを作りましょう♪
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火にかける香りが出てきたら缶詰のトマト水煮を煮汁ごと入れて、約8〜10分ほど焦がさないように注意しながら、ペースト状になるまで弱火で炒めてね♪


そしてそして…
料理��
フライパンに油大さじ２を入れて中火にかけ、塩コショウ（分量外）をした手羽先と手羽元をおいしそうな焼色がつくまで焼き、ボールなどにとっておいてください♪♪♪ちなみに中まで火が通っている必要はありません


それじゃあ次の工程
料理��
ベーコンは短冊に、タマネギはみじん切りに切りましょう♪
そして〜フライパンを一度洗い、そこにに油大さじ１とベーコンとタマネギを入れ、炒めて下さいベーコンの脂が出てきたらキッチンペーパーなどでふき取り、タマネギが透明になってきたら米を洗わずに加えてさっと炒める！！


ここまで来たら後は簡単
料理��
水、トマトソース、サフランを加え、煮立ったら火を弱めて味を見ながら塩で調味してね♪煮詰まるので薄味で大丈夫だよ〜
手羽元、手羽先を並べて10分ほど火にかけたらパプリカを並べ、さらに10分ほど弱火にかけてね
お米を食べてみておいしく食べられればできあがりだよその段階で水分が多いようなら火を強くして水分を飛ばして♪逆にまだ米に芯があるうちに水分がなくなりそうなら、水、白ワインなどを加えて水分を追加してもOKだよ♪
火を止めて少し蒸らしてから別鍋で塩茹でしたサヤエンドウとレモンを並べてみよう


完成
料理��
美味しく出来きたかな？？

時間がある時は作ってみて
一人暮しが長いとすっごく料理にこだわる…
(笑)

それじゃあさっそくいただきまーす♪


☆nana☆

☆my room☆

初公開☆


私のお家を紹介したいと思います・

まずはリビング♪
部屋��

そしてそしてもう一つ♪
部屋��

次に洗面所♪
部屋��

最後にキッチン♪
部屋��


このキッチンが家の中で一番好きな場所なんです
料理作ってる時が楽しくて仕方ない♪

でも…

この2LDKの部屋に一人暮らし(汗)

いつまで一人で住むことになるんだろう…(笑)




ということで私のマイルームでした



☆nana☆

☆wedding dress☆

見て見て！！

次に式をあげる新婦さんの後ろ姿をパシャリ

ウエディングドレス

もちろんちゃんと許可は取ってますからか♪

ああ〜

いいな〜

私も早くこのドレスを着たい！！
いつ来るの？

…

(汗)


このままだといくらでも愚痴を吐きそうだからこの辺でストップ(笑)


☆nana☆

☆By force☆

我が社のｽｰﾂ

無理矢理私の部下に写ﾒ取らせてもらいました（笑）

これが我が社のｽｰﾂになります☆(ﾟ▽ﾟ*)

☆nana☆

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